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        住吊腳樓民宿 感受地道的土家風情

        2023-04-17 10:18:05  來源:張家界新聞網  作者:  閱讀: 張家界日報社微信






          通訊員 李途

          水湧金江民宿是典型的土家三合院,原汁原味的土家族建筑,抬眼便可見連綿青山。建筑風格獨特,掩映在樹蔭中,與周圍農田、層巒疊峰交相輝映,構成了一幅完美的山水畫。民宿的具體地址在武陵源區協合鄉插旗峪居委會吳家包,地段非常好,是精品民宿的重點發展區域。

          水湧金江民宿由當地土家族人楊萬喜在2016-2018年修建打造,前后花了兩年時間改建,總占地達2000平米。土家族院落的木構青瓦,土家人傳統的石頭墻、土墻磚、農家椅,飛檐垛脊的形制更是獨有特色,一磚一瓦皆由當地人設計打造而成。

          這里的山邊吊腳樓、水邊吊腳樓、親子閣樓房、全祼樹屋,真實土家建筑符號,真是一部土家族建筑文化的教科書!

          水湧金江民宿同時也是土家族典型的田園民宿,民宿主人楊萬喜按照休閑農業莊園來建設,稻米瓜果蔬菜肉禽均為原生態種植、喂養。農莊里種植了當地的水稻,玉米、紅薯、花生等,還有野櫻桃、野獼猴桃、野荔枝等野生水果,以及各種時令蔬菜。堅持不使用農藥化肥,農產品全為綠色生態,基本實現了民宿住客的自給自足。

          民宿屋前還挖了兩個月牙池塘:一個月牙魚塘,一個月牙荷塘。每當夏夜,荷花盛開時,在池塘邊,便可見漫天星斗照月牙河塘。

          水湧金江的餐廳,基本都是自家農莊的出產,純天然產品,目的是為客人創造最好的民宿私廚食材。餐品的烹制格外用心,不僅遵循了土家族風味特色,還創新了一些符合張家界以外的口味美食。



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